एक अंतरिक्ष यात्री की निषिद्ध सैंडविच की अजीब ऐतिहासिक गाथा

1965 में, एक अंतरिक्ष यात्री द्वारा एक मौका स्वीकारोक्ति नासा, कांग्रेस, और अंतरिक्ष में लोगों को कैसे खिलाया जाता है, इसके लिए एक बदलाव के लिए एक नाटकीय गिरावट का कारण बनता है। जॉन डब्ल्यू। यंग ने मून लैंडिंग के लिए प्रौद्योगिकी का परीक्षण करने के लिए मिथुन III मिशन पर यात्रा की थी, और कुछ दिनों बाद समाचार मीडिया के साथ उड़ान पर चर्चा करने में, उन्होंने एक बम गिरा दिया: “मैंने अपने स्पेससूट में एक सैंडविच छिपाया,” उन्होंने कबूल किया।

अब, नासा के इतिहासकार जेनिफर रॉस-नज़ल ने कॉस्मिक कॉन्ट्रैबैंड की इस अजीब और नाटकीय पूंछ पर अपने शोध को साझा किया है। अंतरिक्ष यात्रियों को अंतरिक्ष मिशन पर किसी भी अनधिकृत वस्तुओं को लाने के लिए नहीं माना जाता है, क्योंकि उनके पास अप्रत्याशित प्रभाव हो सकता है – सैंडविच, उदाहरण के लिए, उन टुकड़ों को जारी कर सकता था जो अंतरिक्ष यान के नाजुक इलेक्ट्रॉनिक्स में अटक गए थे और समस्याओं का कारण बना।

यंग ने मानदंडों को भड़काने और वैसे भी एक कॉर्न बीफ़ सैंडविच के साथ लाने का फैसला किया, हालांकि, क्योंकि उस समय अंतरिक्ष यात्रियों को दिया गया भोजन, उनके अनुसार, “बमुश्किल खाद्य” था। इसमें पूरी तरह से निर्जलित आइटम शामिल थे जिन्हें ठंडे पानी के साथ पुनर्जलीकरण किया जाना था, जिसके परिणामस्वरूप अजीब और अप्रभावित एडिबल्स थे।

इस सामग्री को देखने के लिए कृपया जावास्क्रिप्ट को सक्षम करें

मिथुन की उड़ान में दो घंटे, यंग ने अपनी खुद की एक गोमांस बनाया जब उसने सैंडविच को अपने स्पेससूट की जेब से बाहर निकाला और उसे अपने कमांडर, वर्जिल आई। “गस” ग्रिसोम को पेश किया। इस जोड़ी ने सैंडविच में निबेलिंग की कोशिश की, लेकिन पाया कि राई की रोटी टूट गई और टुकड़ों को बनाया गया, इसलिए इसे बहुत बाद में खपत में एक जेब में वापस लाना पड़ा।

और यह हो सकता है कि प्रेस कॉन्फ्रेंस में यंग की टिप्पणी को छोड़कर। सरकारी अधिकारियों को उकसाया गया, विशेष रूप से प्रतिनिधि जॉर्ज ई। शिपले, और नासा को खाते में बुलाया गया।

जॉर्ज म्यूलर, जो उस समय मानवयुक्त अंतरिक्ष उड़ान के लिए एसोसिएट प्रशासक थे, को अवैध स्नैक के लिए कांग्रेस को जवाब देना पड़ा। उन्होंने कांग्रेगेशनल प्रतिनिधियों को आश्वासन दिया कि उनके पास थे, “भविष्य की उड़ानों में कॉर्न बीफ सैंडविच की पुनरावृत्ति को रोकने के लिए,” कदम उठाए, जाहिर है। “

मुलर ने यह भी बताया कि सौभाग्य से इस अनधिकृत स्नैकिंग से रमणीय शब्दों में कोई नुकसान नहीं हुआ था: “सैंडविच के अंतर्ग्रहण के कारण मिशन से बाहर निकलने के लिए कोई बाधा नहीं थी, न ही प्रयोगात्मक कार्यक्रम के लिए कोई बाधा नहीं थी।”

यंग को अपने गुप्त नाश्ते के लिए आधिकारिक तौर पर फटकार नहीं की गई थी, लेकिन अंतरिक्ष यात्रियों को चेतावनी दी गई थी कि वे फिर से उस तरह के स्टंट को न खींचें। इस घटना ने यह स्पष्ट कर दिया कि भोजन की गुणवत्ता अंतरिक्ष यात्रियों के लिए कितनी मायने रखती है। जब वे अंतरिक्ष मिशनों पर होते हैं-विशेष रूप से अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन के लिए महीनों की यात्रा के प्रकार जो अंतरिक्ष यात्री आमतौर पर आज लेते हैं-उनके लिए उपलब्ध भोजन की विविधता और तालमेल उनकी मानसिक और शारीरिक भलाई में एक महत्वपूर्ण विचार है।

साथ ही एक व्यापक विविधता वाले भोजन की एक विस्तृत विविधता, अंतरिक्ष यात्रियों को जब संभव हो तो ताजे फलों और सब्जियों की आपूर्ति भेजी जाती है, जो कई लोगों को एक हाइलाइट के रूप में वर्णित करते हैं कि वे बहुत आगे देखते हैं। वे अपने स्वयं के खाद्य पदार्थों की तरह बढ़ते हैं जैसे कि मूली, जो पोषण को बढ़ावा देने और खुद कुछ उगाने का मनोवैज्ञानिक बढ़ावा देता है।

यह भी अच्छी तरह से ज्ञात है कि अंतरिक्ष यात्री मसालों से प्यार करते हैं, क्योंकि अंतरिक्ष में होने से स्वाद के अनुभव सुस्त हो सकते हैं इसलिए गर्म सॉस या केचप में खाद्य पदार्थों को कवर करना लोकप्रिय है। वे भविष्य में अपने स्वयं के गर्म सॉस बनाने में भी सक्षम हो सकते हैं, क्योंकि आईएसएस पर बढ़ते मिर्च मिर्च में भी प्रयोग हैं।